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最近美味しかったもの [食・体にいいこと]

LADUREE_DSC_0014.JPG




先日、LADUREEのローズケーキと、マカロンを人からいただいた。

LADUREEというのは初めて知ったのだけれど、
ネットで調べてみてびっくり。

かなりの高級品。。

で、お味の方も非常に美味しく、見た目も非常に美しく、品がある。

このローズケーキは、要するに、巨大なローズ味マカロンみたいなもんだろーか。
中にはぎっしりフランボワーズがサンドされてるし。

そういったアイデアにもびっくりしたけれど、味の方も、
貴族的な味というのか、ちょっとこんなの食べたことないのではというくらい
気品ある美味しさ。


すずらんのマカロンにも、驚いた。
紅茶の味と、すずらんの香りと、クリームの甘みとが、
時間差で口の中で溶けていくという。。


感動。

もはや芸術品レベル。

しかも、このすずらんのマカロンは、けっこうなレアものなんだとか。
こんなのもらっちゃっていいの??

「○○さんは、薔薇とかお花とか好きだから、こういうのも好きでしょ?」
と有り難いお言葉。。

近いうちに、なんらかのお返しをさせて頂きます。。

パッケージデザインも美しかった。


LADUREE_DSC_0011.JPG


まずは一度このお店に行ってみたい。

http://www.laduree.jp/


完全に夢の国状態。




* * * * * * * * * *

八戸名物、「せんべい汁」というのを、食べてみた。

せんべいだけ食べると、なんてことはない(ていうか味がない)んだけど、
これを煮だった汁に入れて数分煮込むと、
ワンタンに歯ごたえを加えたような食感に変身。
かなり美味しかった。

うーん また食べたいな。
でも、八戸に行くしかないのか。。

と思いつつ、先日コンビニに入ったら、売ってた。
しかも、安っ。

もちろん楽天でも入手可能。







* * * * * * * * * *

エッグ・ベネディクトというものが美味しい、
ていうか流行ってる、という話を友人から聞いたときは
そんなの聞いたことがなかったので、どこで流行ってんの?と思いつつ、
私は基本的に玉子は食べないので、スルー気味だったんだけど

先日表参道の Cafe Madu に入ったら、これがあって、
妙に気になって、思わず注文してしまった。


エッグベネディクト_IMG_0439.JPG


見た目が不思議というか、見たことない感じで、面白い。
まあ、味的には、びっくりするほど美味しい、というものではなく、
なんだか薄味で物足りない感じだったけど
久々に半熟玉子を食べて、それが単純に美味しかった。

また、玉子の下にスモークサーモンが敷いてあって、
半熟玉子とスモークサーモンという組み合わせはなかなか新鮮で、
これはアリだなと思った。

このアイデアは Cafe Maduのものなのか、どこの店でもこうなのか、
は知らないけれど。

ただ、一皿に玉子ふたつは多いんじゃないかな。。

つけあわせのじゃがいもは美味しかった。
なにかスパイスを使ってるようなかんじがする。




エッグベネディクトとモーニングブレッド

エッグベネディクトとモーニングブレッド

  • 作者: 星谷 菜々
  • 出版社/メーカー: 大和書房
  • 発売日: 2014/01/23
  • メディア: 大型本





あと、最近スーパーで見つけた、スタバのカフェヴェローナの豆も
美味しかった。

まあ、発売元が味の素ゼネラルフーヅなんで、
スタバで売ってるのとは、別物なんだろうけど。


CafeVerona_DSC_0009.JPG




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